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健康小吃 教你如何自制炸牛奶

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2018-01-09   浏览:

  调料

  味精5克,盐10克,白砂糖50克,发酵粉20克,植物油200克。

  做法

  1.牛奶糕的制备:把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀,然后倒入锅内。

  2.煮沸后转为文火,慢慢翻动,使其凝固。

煮沸后转为文火

  3.呈糊状时铲起放在盘内摊平。

  4.冷却后置于冰箱内,使其冷却变硬。

  5.需要时取出切块或排骨状。

味精放在盆内拌匀

  6.脆浆的制备:将面粉、植物油150克、水350克、精盐、发酵粉、味精放在盆内拌匀,调成糊状备用。

  7.把植物油倒入锅中,烧热至六成热。

  8.将排骨状的奶糕沾上脆浆,逐渐放入油锅,炸至金黄色捞起上碟。

  结语:通过小编的介绍相信你一定对本文有了进一步的了解了吧,那就赶快行动起来,将这篇文章分享给身边的朋友吧,小编希望这篇文章对你有所帮助哦,想要了解更多相关相信可以关注我们的360女性健康网哦!

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