女性健康网（www.360amy.com） 收集整理 | 发布日期：2018-01-09 浏览: 次
炸牛奶做法二
材料
牛奶，淀粉，白糖，面粉，水，精盐，发酵粉，味精。
做法
1. 首先将事先准备好的牛奶、白糖、淀粉搅拌均匀，倒进准备好的锅内。
2. 煮沸后转文火，慢慢翻动使其凝固，呈糊状时铲起。
3. 凉后放入冰箱，使其冷却变硬。
4. 需要时取出切块或排骨状。
5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆。
6. 油热至六成，将奶糕沾裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄色捞起即可。
炸牛奶做法三
材料
春卷皮3张，牛奶250毫升，动物性鲜奶油250毫升，细砂糖50克，浓缩洋菜粉15克，低筋面粉110克，鸡蛋1个，水60-80毫升。
面糊水的制作
1大匙面粉与1/2大匙的水调匀成浓的面糊水即可。
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