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节后不爱吃油腻,蘑菇炒豌豆解油腻又好吃

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2019-05-14   浏览:

 

3.制作过程

你需要先烧一锅的开水,然后,把平菇直接手撕成一条条的,然后丢到开水里简单过一下,只要个十几秒就可以马上捞出来拧干了。豌豆你只要洗干净就不用再过水了。生姜切成丝状,然后就是鸡汤最好是热的。

节后不爱吃油腻,蘑菇炒豌豆解油腻又好吃

这些都弄好了,就可以锅里放油开始炒了。油热了的时候需要先放入生姜丝,整个生姜的味道都给爆出来之后,平菇需要先放进去翻炒,因为过了水的蘑菇是比较容易吸油的,简单翻炒就可以放入豌豆了,豌豆翻炒几下就会变得特别绿,这个时候鸡汤一下子淋进去,翻炒翻炒就开一下锅盖焖煮,等到豌豆熟透的时候,平菇也是吸饱了汤汁,吃起来味道真的不能再赞了。

节后想要解油腻,一定要试试这个超级简单又美味的蘑菇炒豌豆哦。

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