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三种简单的家常面筋做法

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2020-06-15   浏览:

如今大街小巷都可以看到烤面筋的身影,这道小吃很多人都喜欢吃。不过你知道吗?其实面筋的做法有不少哦,烤面筋只是其中的一种。想要吃到不同美味的面筋吗?不妨来试试这几款好吃的做法吧。

酱烧面筋

做法一:酱烧面筋

第一步,准备好水面筋、葱蒜、黄糖还有豆瓣酱。

第二步,将水面筋直接洗好后切成条,将葱蒜直接切末了。豆瓣酱放在碗中加上水搅拌成酱汁备用。

第三步,备好锅加油,将水面筋直接下锅煎煮,记住要小火慢煎。煎煮后留少量油,加上大蒜爆香了。

第四步,再将面筋直接下锅翻炒,加上酱汁直接大火烧煮。烧开后加上黄糖,用中火焖煮,最后加上葱即可。

面筋的做法

做法二:香酥牛肉

第一步,准备好水面筋、芝麻、酱油、辣椒油、姜汁、花椒、香油、料酒、植物油、红曲和盐。

第二步,将水面筋直接蒸煮后捞出,压实切片,加上红曲搅拌备用,将花椒直接浸泡水中备用。

第三步,备好锅将芝麻直接炒熟了,捞出捣碎了。锅中加上油直接将面筋油炸,变红后捞出。

第四步,炖锅加上鲜汤还有面筋以及姜汁跟酱油,接着加上花椒水和盐焖煮。

第五步,等待收汁后加上芝麻分、红椒油和料酒跟香油出锅。

面筋炒青椒

做法三:面筋炒青椒

第一步,备好青椒、盐、面筋、酱油、白糖和盐。

第二步,将面筋直接洗好后撕开了,将青椒直接切丝备用。

第三步,超过加油将面筋翻炒了,60秒后加上酱油继续翻炒,120秒后加上青椒。

第四步,饭好吃哦啊后加上盐还有白糖以及适当的水,盖上焖煮120秒左右即可。

面筋怎么做好吃呢?如果说你吃你了烤面筋,那么以上的三种做法不妨都学学吧,尤其是第二道菜,直接将面筋做成牛肉的感觉。

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