女性健康网（www.360amy.com） 收集整理 | 发布日期：2019-08-23 浏览: 次
在不少人眼中猪肺是属于不可食用的，然而猪肺不仅美味而且它的药用效果非常多，可以补气补血还能止咳等等。那你知道猪肺怎么做好吃吗?不妨来试试这几种做法吧，第二种做法是小编最爱吃的哦。
做法一：夫妻肺片
第一步，准备好猪肺、花椒、大蒜还有辣椒以及蒜叶。
第二步，将猪肺直接先浸泡后洗好了，直接下锅加水烧煮后捞出切片了，将大蒜直接切末，干辣椒切段。
第三步，备好锅加油直接将猪肺下锅了爆炒，再将花椒还有辣椒下锅翻炒。
第四步，直接加入水等到烧沸，将大蒜还有蒜叶下锅烧煮后即可。
做法二：爆炒猪肺
第一步，备好猪肺、葱姜蒜还有生姜以及香菜跟酱油，再备上花生油和盐。
第二步，先把猪肺直接洗好了，锅中加水将猪肺下锅煮熟了，捞出后直接切成块。
第三步，将葱姜蒜切末切段。备好炒锅，将煮沸直接下锅干炒后捞出，加入花生油将葱姜下锅爆香了。
第四步，再将猪肺下锅翻炒，记住大火翻炒到焦黄才好吃，再将葱花还有香菜下锅翻炒一下。最后加上酱油还有盐即可。
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