现在人们的生活水平提高，吃的东西也越来越多了，但是，吃什么却关系到我们的身体健康。那么，你知道长时间的吃素食也会吃出问题吗，下面就跟小编一起来看看吧！
最近有一位老太太出现走路乏力和瘦弱异常的现象，但是自己却不知道患了何种疾病，就诊时经过医生的询问，这才知道是因为常年吃素造成。
一、素食过多的危害
素食也就是一些植物类食物，如谷物、蔬菜、水果等，但是这些素食中膳食纤维含量多，如果选择不对，蛋白质和油脂都会容易缺乏。
1.膳食纤维摄入过多
我们都知道膳食纤维是对身体非常有益的营养物质之一，但是一味的进食膳食纤维就一定有益吗?凡事物极必反，膳食纤维吃多了对身体也是有负面影响的，我们一起来看一下!
A.膳食纤维吃多反而会便秘
经常便秘的朋友我们会建议多吃些膳食纤维，但是膳食纤维进食也是有一定限度的，一味进食反而会导致便秘加重，为什么这么说呢?我们首先来看一下膳食纤维是如何缓解便秘的。
如果进食了过多的肉类或是脂肪类食物，吃些膳食纤维可以预防便秘。首先膳食纤维遇水膨胀，进入身体之后会吸收水分，体积膨胀将肠道撑起。这样一来就可以促使肠道蠕动，可以有效预防便秘了。
但是如果大量进食膳食纤维之后，肠胃中没有足够的水分使其膨胀，反而会使膳食纤维成为便秘的根源。因此，小编建议大家不可一味进食膳食纤维，否则将会出现适得其反的效果。
