百香果的皮可以用热水泡
百香果的全身都是宝，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮也是有用的。百香果的果皮可以用来可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。
百香果的皮是可以吃的，这个吃并不是说直接食用，因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。冷水也泡不开干的果皮，肯定要用热水泡。
当然，虽说百香果的皮可以吃，不过日常人们食用还是比较少的，它的果肉及果汁已经含有丰富的营养，不需通过果皮补充营养。可以根据自己的需要决定吃不吃果皮。
百香果能用开水泡吗
百香果皮怎么吃
把吃过的百香果皮剪成一条条的，把百香果皮晒干备用。放置阴凉处保存，以后拿来煲汤，泡茶都可以的。
百香果的注意事项
1.百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冷冻，最好将果子放在通风干爽处，不易变质。
2.患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
3.百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。其实，百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感。所以不慎吃下百香果籽，不用太担心。
