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桃胶的做法 五星级大厨分享10种桃胶滋补做法

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2018-01-14   浏览:

6.八宝美颜羹

桃胶浸泡13个小时,皂角浸泡一夜,银耳浸泡一个小时,银耳切成小块,除了蔓越梅不放,其它的都放入锅中,按粥汤键。煲好后加入蔓越梅干,装出食用

7.银耳桃胶红豆汤

银耳提前泡发好,撕成小朵,桃胶提前泡发好,洗净杂质,把银耳和桃胶都沥干水份,红豆和陈皮都洗净,也可以提前泡发下;切姜三片,把以上备好的所有材料入压力锅,并加入适量的冰糖;,然后注入适量的清水;盖好盖子,压约20分钟左右,自然解压后开盖即可

桃胶的做法 五星级大厨分享10种桃胶滋补做法

桃胶的做法

8.银耳桃胶桂花露

桃胶和皂角米用冷水泡发一个晚上。银耳用冷水泡发后去掉黄蒂,撕成小朵。泡发好的桃胶体积增大8-10倍,皂角米体积增大4-5倍。将银耳、桃胶、雪莲子加适量清水(水可以多放一些),放入电高压锅,煲汤模式。煮好后,调入适量的白砂糖以及新鲜桂花,搅拌至糖溶化即可饮用。

9.奶香桃胶皂角米

皂角米泡发一夜,第二天早上把水沥干,桃胶也泡发一夜,挑去杂质,沥干水,把桃胶和皂角米都入压力锅中,加入姜两片以及适量的清水,压约15分钟左右,自然解压后开盖,续通电,加适量冰糖调味,煮的时候可以把新鲜玉米粒取下,入锅,煮至玉米熟,冰糖化,然后加牛奶再次煮开即可。

10桃胶炖木瓜

水果木瓜对半切开,去皮去籽,切成适量大小块备用,桃胶提前浸泡至少18小时以上,至完全泡发,涨至10倍大,挑去杂质,此时状如果冻,备用;把桃胶和木瓜都放入炖盅;炖盅内注入约八成满的开水,按使用说明操作,外围也加入适量的开水至最高水位线;放入姜两片;放入适量的冰糖;盖好盖子,炖约2小时左右即可!

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