三、海藻类食物
如海带、紫菜和昆布等，此类食材对放射性物质有特别的亲和力，其中的胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，减少放射性物质在人体内的积聚。
代表食材：海带 12大卡/100克
海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、粗纤维、碘、钙、磷、铁等多种成分，海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有促进有害物质排泄的作用。
四、蔬菜水果类
如胡萝卜、大蒜、韭菜等。蔬菜水果含有丰富酵素，是最天然的解毒剂。此外，鲜榨的鲜蔬果汁含有生物活性物质能阻断亚硝胺对机体的危害，能改变血液的酸碱度，有利于防病排毒。可排毒的蔬菜水果非常多，下面以身体主要脏器的排毒功效给它们做个简单的归类。
有助排出肠部毒素的蔬果：苹果、草莓
1.苹果 52大卡/100克
所含半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。
2.草莓 30大卡/100克
含有多种有机酸、果胶和矿物质，能清洁肠胃，强固肝脏。
有助排出肺部毒素的蔬果：
百合 162大卡/100克
有很好的养肺滋阴功效，可以帮肺脏抗击毒素，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果也要大打折扣。
有助排出心脏毒素的蔬果：
莲子芯 344大卡/100克
中医认为莲子芯味苦，可以发散心火，虽然有寒性，但不会损伤人体的阳气，被认为是最好的化解心脏热毒的食物。食用时可以用莲子芯泡茶，可以再加些竹叶或生甘草，增强莲子芯的排毒作用。
