转眼间夏季的气息越发的浓郁了一年一度的端午节就要到了，而每到端午必然会吃粽子。很多人都打算自己做粽子。那你知道粽子怎么做吗?其实粽子的做法非常的多，下面小编就简单的跟着大家详细的介绍几种比较美味的做法。
做法一：蛋黄猪肉粽子
第一步，准备好糯米、猪肉、香菇、酱油、五香粉、咸蛋黄、糖和盐。
第二步，将糯米直接洗好了，浸泡180分钟。建议提前浸泡。将猪肉直接洗好后切条了，香菇直接泡软了切条。
第三步，备好碗加上猪肉、香菇、酱油还有五香粉以及盐跟糖搅拌腌制了，备好粽叶以及绳子。
第四步，取出两种粽叶，做成漏斗状，加上糯米放入馅料以及咸蛋黄，再用糯米填满了包起来即可。
做法二：鸡肉粽子
第一步，准备好糯米、鸡肉、薯仔、虾米、葱蒜、生粉、生抽、鸡精和盐。
第二步，将鸡肉直接剁碎了，薯仔跟葱也剁碎了，葱姜切末备用。
第三步，备好碗加上鸡肉、薯仔还有葱头以及大蒜跟鸡精，接着加上盐和生粉搅拌腌制。
第三步，将糯米洗好后浸泡30分钟，备好炒锅加油烧热了，将葱姜蒜爆香了，加上糯米还有生抽翻炒。
第四步，用粽叶开始做成粽子状，加上糯米还有鸡肉馅料，最后再加糯米包起来即可。
做法三：蜜枣粽子
第一步，准备好糯米、葡萄干和蜜枣。
第二步，将糯米洗好后沥干备用，将蜜枣直接下锅蒸煮了，去核备用。
第三步，取出粽叶将糯米放进去，再加上蜜枣以及葡萄干做成粽子即可。
以上就是关于几种美味粽子的做法，如今距离端午节越来越近了，爱吃的朋友不妨跟着来瞧瞧吧。
