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分享日常炒米粉的做法大全

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2020-05-11   浏览:

米粉是很多人都爱吃的,它可以补血养胃还能明目哦。那米粉怎么做好吃呢?它可以用来煮汤也可以用来干炒哦,而多数人都喜欢炒米粉。那下面就简单的分享炒米粉的做法大全。

炒米粉

做法一:香菇肉末炒米粉

第一步,准备好瘦肉、干香菇、韭黄、米粉、洋葱、生抽、盐和蚝油。

第二步,备好锅加水烧开了,将米粉直接烧煮几分钟,在放入冷水。香菇直接浸泡后切块,韭黄直接切段,洋葱切末备用。

第三步,备好锅加油,将猪肉直接下锅翻炒。变色后加上洋葱继续翻炒,接着加上香菇翻炒。

第四步,将米粉直接下锅翻炒了,加上生抽、蚝油以及适当的水烧煮,快到水分快干时放入韭黄翻炒后即可。

鸡蛋炒米粉

做法二:番茄鸡蛋炒米粉

第一步,米粉、鸡蛋、胡萝卜、番茄、葱、生抽和盐。

第二步,将番茄直接切丁了,胡萝卜直接切丝,葱切末,鸡蛋打碎在碗中备用,米粉泡软备用。

第三步,备好锅加油将鸡蛋直接翻炒了,捞出锅加适当油,葱蒜、西红柿还有胡萝卜都下锅翻炒,加上鸡蛋继续翻炒。

第四步,将米粉直接下锅了,翻炒后加上盐、酱油和葱花即可出锅。

炒米粉的做法

做法三:蚝油鸡丝炒米粉

第一步,准备好鸡丝、葱姜蒜、米粉、黄瓜、香油、老抽和蚝油。

第二步,将米粉下锅烧煮后备用,将黄瓜直接切丁。

第三步,备好锅把葱姜蒜直接爆香了,将鸡丝下锅翻炒,接着加上蚝油继续翻炒。

第四步,将米粉直接下锅翻炒,加上老抽和盐。出锅前加上黄瓜丁淋上香油即可。

以上就是关于炒米粉的做法大全,喜欢吃炒米饭的朋友不妨都来学学吧。

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