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三种青豌豆的美味做法

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2020-05-11   浏览:

转眼间又是青豌豆上市的季节了,它有着不少的维生素还有纤维素以及叶黄素等等,适当的吃可以帮助肠胃消化可以抗菌消炎还能明目哦。那你知道青豌豆怎么做好吃呢?不妨来试试这几种美味的做法吧。

青豌豆炒肉

做法一:青豌豆炒肉

第一步,准备好猪肉、青豌豆、生抽、辣椒、姜蒜和盐。

第二步,将猪肉直接处理后切丝洗好了,辣椒切丁,姜蒜直接切末备用。

第三步,备好锅加油烧热了,将姜蒜直接下锅爆香了,加上猪肉翻炒装盘。

第四步,锅中重新加油烧热,将青豌豆下锅爆炒。再加上辣椒翻炒后加入肉丝继续翻炒,最后加盐生抽即可。

豌豆的做法

做法二:大虾炒青豌豆

第一步,准备好大虾、青豌豆、鸡汤、料酒、湿淀粉、豆油、芝麻油和盐。

第二步,将青豌豆直接处理后洗好了,放入开水中烫煮一会捞出。将大虾直接去壳去虾线备用。

第三步,锅中加上豆油烧热了,将大虾翻炒后捞出沥干。留少量油加上辣椒翻炒,将青豌豆下锅。

第四步,加上料酒、鸡汤和盐。最后将虾仁下锅翻炒了,用湿淀粉勾芡后淋上芝麻油即可。

青豌豆怎么做

做法三:豌豆炒香干

第一步,准备好青豌豆、猪肉、香干、生抽和盐。

第二步,将青豌豆直接处理后备用,豆干直接切丁,猪肉洗好后切丁。

第三步,炒锅加上油直接烧热了,将猪肉下锅翻炒后,适当加上料酒和盐翻炒后出锅。

第四步,再加油将青豌豆翻炒了,接着加上香干和猪肉翻炒,最后加上盐跟生抽翻炒后即可。

以上就是关于几种青豌豆的美味做法了,想要吃青豌豆的朋友不妨来学学这些美味的做法吧。

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