不少人都喜欢吃鱼，那鮰鱼你吃过吗?可能大家对于鮰鱼这个名字不熟悉，但看到鱼就会知道自己曾经吃过。那你知道鮰鱼怎么做好吃吗?不妨来试试这几种美味的做法吧。
做法一：红烧鮰鱼
第一步，准备好鮰鱼、葱姜蒜、盐、老抽、白糖和料酒。
第二步，将鮰鱼直接洗好了切块，将葱姜蒜直接切片切段。
第三步，备好锅加上水将姜蒜直接爆香了，再将鱼块直接下锅继续翻炒，五分钟后加上老抽、料酒。最后直接加上水烧煮开，用文火直接炖熟了，加白糖收汁后即可。
做法二：三味蒸鮰鱼
第一步，准备好鮰鱼、料酒、盐、味精、豉油、黄酱椒、红剁椒以及豆豉。
第二步，将鮰鱼直接处理后洗好了，直接切块不切断备用，加上料酒、味精。
第三步，再将黄酱椒还有红剁椒跟豆豉直接放在鱼上面。备好蒸锅将鮰鱼蒸熟了，炒锅加油加葱烧热了，将其淋在鮰鱼上即可。
做法三：干锅鮰鱼
第一步，准备好鮰鱼、毛豆籽、土豆、油、料酒、盐、海鲜酱、蚝油、生老抽。白胡椒粉以及葱姜蒜。
第二步，将鮰鱼直接宰杀处理干净，加上料酒、盐、海鲜酱、生老抽、蚝油、白胡椒搅拌腌制半小时。
第三步，将土豆直接切块洗好，葱姜蒜切片切段备用。备好锅加油直接将葱姜爆香了，再将土豆直接下锅翻炒。
第四步，将毛豆直接放进去翻炒，将鮰鱼直接下锅了，开始焖煮加葱花即可。
以上就是几种美味鮰鱼的做法，如果说你想要吃鮰鱼，那么这几种美味的做法可以来学学哦，鮰鱼的营养价值高，建议平时多吃吃哦。
