羊肉是不少人都爱吃的，而且羊全身都是美味的。不少人都比较喜欢吃羊杂，因此羊杂的做法有很多，那你知道羊杂怎么做好吃吗?不妨跟着小编详细的去瞧瞧关于羊杂的几种美味做法吧。
做法一：羊杂烩豆腐
第一步，准备好豆腐、羊肚、脸肉、羊心等羊杂，红薯粉、葱、姜蒜、盐、羊汤、红油、胡椒粉和火锅底料。
第二步，将豆腐直接切成薄片，将羊杂直接处理后洗好了，将红薯粉加水搅拌备用。
第三步，备好锅加油烧热了，将豆腐直接下锅炸熟，金黄后捞出切丝。锅中留油，将姜蒜爆香了。
第四步，加上羊汤、底料还有盐以及胡椒粉跟红油。接着放入豆腐羊杂直接烧煮。
第五步，60秒后红薯粉下锅继续朝珠，最后加葱即可。
做法二：白萝卜炖羊杂
第一步，准备好羊杂、白萝卜、盐、香菜、姜蒜、料酒、豆瓣酱还有朝天椒。
第二步，将羊杂直接处理后洗好下锅烫煮了，白萝卜直接去皮切块洗好，姜蒜朝天椒处理后备用。
第三步，备好炖锅，加上白萝卜铺底，将羊杂下锅，加盐加上生姜还有大蒜以及料酒跟豆瓣酱，搅拌后加水。最后直接开始炖煮半小时左右加香菜即可。
做法三：风味羊杂
第一步，准备好羊杂、盐、八角、花椒虾油、芝麻酱、香菜、葱姜还有味精。
第二步，将羊杂处理后下锅烫煮了，葱姜切段切片备用。
第三步，备好锅加水放入羊杂，再将葱姜、八角、花椒还有盐下锅烧煮。
第四步，炖煮120分钟后加上盐味精，最后香菜、芝麻酱还有虾油搅拌后即可。
以上就是关于几种羊杂的美味做法，小编想说爱吃的朋友不妨来试试吧，这些做法都是美味哦。
