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三种吃不腻的海胆做法

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2020-03-27   浏览:

海胆是一种比较贵的食材,它的味道不仅仅美味而且营养多,因此不少人都很爱吃。那你知道海胆怎么做好吃吗?其实海胆的做法有不少,那今天就简单的分享几种美味的做法吧,让你怎么吃都不腻哦。

海胆蒸蛋

做法一:海胆豆腐蒸蛋

第一步,买好海胆、水豆腐、鸡蛋、香油、葱和盐。

第二步,将海胆直接切开抠出海胆黄,清洗干净备用,将水豆腐直接切片了,将葱直接切末。

第三步,将鸡蛋打碎搅拌了,加上水和盐搅拌了。将其放入豆腐碗中。备好蒸锅加水。

第四步,将豆腐蛋直接隔水蒸煮,等待表面凝固时将海胆黄直接放上去蒸熟后即可加葱加香油即可。

海胆炒饭

做法二:海胆炒饭

第一步,准备好海胆、葱蒜、、酱油、老抽、盐、鸡蛋还有剩米饭。

第二步,将海带直接直接洗好了,去口后将海胆黄捞出来洗好了。将姜蒜直接切末了。

第三步,将鸡蛋直接打碎,加盐调味搅拌了备用。将姜蒜直接放入海胆黄中搅拌。

第四步,锅中加油直接烧热了,将海胆直接下锅翻炒了,炒熟后捞出。将鸡蛋直接下锅翻炒,60秒后加上剩米饭继续翻炒。

第五步,将海胆直接下锅了,加盐、酱油还有老抽以及葱花即可。

海胆刺身

做法三:海胆刺身

第一步,准备好海胆、酱油、柠檬汁跟辣根。

第二步,将海胆直接三分之一处去壳,处理干净了。将海胆黄留着。

第三步,备好碗加上酱油和辣根搅拌了,将其淋在海胆上。最后将柠檬汁直接淋上去即可。

以上就是关于几种美味海胆的详细做法了,如果说你喜欢吃海胆,那么这些做法可以让你吃到好吃的海胆哦,还在等啥呢?快来学学吧。

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