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鸡翅根三种做法最好吃

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2020-01-13   浏览:

冬季不少的朋友吃腻火锅了总是想要吃点清淡的,而鸡肉就是属于清淡的代表了。说到鸡肉多数人都会想到鸡翅根,这是极为美味的部位了。那鸡翅根怎么做好吃呢?不妨来试试这几种做法吧。

卤鸡翅根做法

做法一:卤鸡翅根

第一步,首先准备好鸡翅根、葱姜、生老抽、白糖还有十三香以及盐。

第二步,将鸡翅根直接洗好后下锅烫煮后捞出,将生姜直接切片了,大葱直接切段了。

第三步,备好锅加上水将鸡翅放进去,再放入葱姜以及1勺的白糖跟2勺的十三香、生老抽和1勺的盐。直接盖上开始先大火烧沸了,再用小火直接卤煮半小时即可。

可乐鸡翅根做法

做法二:可乐鸡翅根

第一步,备好适量鸡翅、可乐、料酒、花椒、大料还有葱姜蒜,再备上盐、蚝油和生抽。

第二步,将鸡翅根直接洗好后备用,将葱切断生姜切片了,大蒜直接拍扁备用。

第三步,备好锅直接加上烧开了,将料酒盐还有花椒跟大料直接下锅,再将部分葱姜蒜下锅。

第四步,等到出香味时将鸡翅直接下锅烧煮后捞出。焙烧炒锅加油将生姜爆香了,再放入鸡翅根。

第五步,加点盐料酒以及蚝油跟生抽搅拌后将可乐直接下锅了,用武火直直接炖煮十五分钟后即可出锅。

鸡翅根做法

做法三:酱油鸡翅根

第一步,备好鸡翅根、色拉油、葱姜花椒还有干辣椒以及生抽跟老抽。

第二步,将鸡翅根直接浸泡30分钟洗好,将葱姜切段切片。

第三步,备好锅加油,将辣椒以及花椒和葱姜下锅爆炒出香味,再将鸡翅根直接下锅翻炒。

第四步,将生老抽倒进去继续翻炒,适当的加点热水烧煮半小时后即可。

以上就是关于三种鸡翅根的详细做法了,这些做的可以让你吃到鸡翅的美味哦,所以不要想着油炸了,这么做才是最好吃的。

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