在冬季很多人滋补都会重点在肝脏，而养肝护肝饮食绝对是首选的，食谱可以帮助修复肝脏，避免肝病的出现。那养肝护肝食谱有哪些呢?今天就简单的来分享几款。
食谱一：豆腐泥鳅汤
第一步，备好豆腐、泥鳅还有生姜以及油和盐。
第二步，将豆腐直接洗好了切成块浸泡在水中，将泥鳅直接料酒或者是盐清洗干净了直接切段。生姜直接切片。
第三步，备好锅加上油将泥鳅直接稍微的煎煮一下捞出，取出炖锅直接上水加生姜烧开了。
第四步，将泥鳅直接下锅烧煮，煮熟后加上豆腐炖煮十分钟加盐即可。
食谱二：红枣炒双耳
第一步，备好红枣、白木耳还有香油以及葱姜，再备上黑木耳和盐。
第二步，将双木耳直接清洗后切成条，将大枣直接洗好后对半切备用，葱姜直接切片切末。
第三步，备好锅加上油直接烧热了，将生姜直接爆香了，再放入双木耳开始翻炒，然后再将大枣直接下锅了，加上适当的水开始烧煮，等到烧煮五分钟后大火翻炒后加盐即可。
食谱三：五味子鲜贝
第一步，备好五味子、干贝、枸杞还有葱姜，再备上冰糖、米酒以及香油和盐。
第二步，将干贝直接洗好后用葱姜还有米酒和香油腌制。将五味子直接清洗干净，枸杞洗好备用。
第三步，备好锅加水将五味子以及枸杞下锅文火烧煮半小时左右，捞出五味子加上冰糖还有盐调味，再用淀粉勾芡成酱汁备用。
第四步，将干贝沾上淀粉直接下锅油炸150秒捞出装盘，将酱汁直接淋上去即可。
以上就是关于冬季养肝护肝的食谱，建议想要保护肝脏的朋友平时可以多做着吃吃哦。
