冬季不少的朋友都会吃点辣来暖和，而青椒就是其中的一种选择。那冬季应该怎么吃青椒呢?其实青椒的做法有不少哦，想要吃青椒的朋友建议试试这几道青椒的美食吧。它们不仅仅满足你吃辣而且还能补充各种营养哦。
做法一：青椒炒鸡肉
第一步，备好鸡腿、青椒、老抽和鸡精，再备上料酒、糖、生抽、红椒(可加可不加)和盐。
第二步，将鸡腿直接洗好了切成丁，加点糖还有生老抽以及淀粉搅拌后备用，将青红椒切丁了。
第三步，备好锅加上油烧热了，将鸡肉直接下锅翻炒，再将青椒直接下锅了，炒后加上盐还有鸡精。
做法二：虎皮青椒
第一步，备好青椒、糖、酱油、醋还有盐以及油。
第二步，将青椒直接处理后洗好了，备好碗加上生抽、盐醋以及少量的糖跟水搅拌成酱汁备用。
第三步，备好锅加上油直接烧热了，将青椒下锅翻炒，用铲子不断的挤压等到起皮后放置一边，放大蒜翻炒一下，在掺和青椒继续翻炒。
第四步，将酱汁直接下锅后翻炒即可。
做法三：青椒炒猪肝
第一步：备好猪肝、青椒、生姜、酱油和淀粉，再备上麻油、大蒜、盐糖以及味精。
第二步，将猪肝直接浸泡在水中十五分钟，再将其洗好后切片了，加上酱油、盐还有糖以及味精跟淀粉和少量的水搅拌。
第三步，将青椒直接去籽切片了，将大蒜直接切末，生姜切片了备用。
第四步，锅中加油烧热了，将青椒直接下锅翻炒后捞出，加上葱姜直接爆香了，再将猪肝下锅翻炒。
第五步，最后将青椒直接下锅后加上盐翻炒后即可。
其实青椒在平时也是极为受欢迎的，如果说你想要吃到清脆的青椒，那么以上的三种做法都是可以试试哦。
