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紫菜怎么做好吃,分享三种家常做法

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2019-08-23   浏览:

紫菜是一种常吃的美食,那你知道紫菜怎么做好吃吗?其实在平时最常见的就是紫菜蛋汤了。基本每个人都吃过。紫菜可以避免乳腺癌控制还血脂还能促进发育,很适合妇女儿童食用。那你会做紫菜吗?接下来就简单的介绍几种做法。

做法一:虾皮紫菜汤

第一步,准备好紫菜、虾皮、鸡蛋、还有葱姜以及香油跟盐。

第二步,将虾皮清洗干净了,把紫菜直接撕开了浸泡在水中,将鸡蛋直接打散在碗中备用。

第三步,备好过倒入花生油烧热了,将生姜下锅翻炒一下,再将虾皮下锅了,加上水烧沸了。

第四步,将鸡蛋直接倒进去,再加入紫菜以及香菜跟盐,最后撒上葱花即可。

做法二:紫菜拌菜心

第一步,买好紫菜、白菜心还有芝麻以及生姜,再备上盐糖醋还有香油和生抽。

第二步,将紫菜直接撕块了,放入开水中泡开了,捞出后沥干。将白菜心直接洗好切丝了,放入开水中烫煮后捞出。

第三步,备好碗,将白菜心以及紫菜放进去,再加上生抽,盐糖醋以及香油搅拌后备用。

第四步,备好锅加上有直接将生姜爆香了,再将其淋在碗中即可。

做法三:紫菜豆腐汤

第一步,备好紫菜、豆腐、淀粉还有盐以及香油。

第二步,将买来的豆腐直接洗好后切丁了,浸泡在水中。将紫菜洗好撕条,浸泡在水中。将淀粉放在碗中加水调成浆糊。

第三步,备好锅加上水还有盐烧煮,直接将豆腐下锅了。烧开后将紫菜下锅了。

第四步,等到再次烧开了将淀粉糊倒进去搅拌后继续烧煮。最后加入香油即可。

以上就是紫菜常见的几种做法了,不但简单而且营养高很适合日常食用哦。

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