女性健康网（www.360amy.com） 收集整理 | 发布日期：2019-08-11 浏览: 次
大家是否都吃过蚕蛹呢，其实多数人看到蚕蛹基本都是转身就走的，不过你知道吗?其实蚕蛹的营养非常高，尤其是蛋白质含量异常的多哦。建议朋友们都去吃吃吧，味道也是美味的。那你知道蚕蛹怎么做好吃吗?其实吃货们一般都会吃这几种做法哦。
做法一：蒜薹炒蚕蛹
第一步，准备好蒜薹、蚕蛹还有盐以及生姜跟葱还有干辣椒跟酱油。
第二步，将蒜薹洗一遍，将其放在水中加上盐浸泡着，30分钟后捞出清洗下直接切段，将生姜直接去皮后切丝了，将从直接切末，干辣椒直接切段备用。
第三步，将蚕蛹直接浸泡在水中，加点盐水浸泡下。然后锅中加水直接将蚕蛹烧煮开了，捞出备用。
第四步，锅中加油烧热，将干辣椒翻炒后加入葱姜继续翻炒。再将蚕蛹下锅了加点酱油跟盐调味，最后将蒜薹下锅翻炒后即可。
做法二：葱姜炒蚕蛹
第一步，备好蚕蛹、料酒还有盐味精以及葱姜跟素油和白糖。
第二步，将蚕蛹洗好了，葱姜切末切花备用。
第三步，锅中加上素油烧热了，将葱姜爆香了，再放入蚕蛹加上料酒以及盐跟白糖翻炒，最后炒熟后加点味精即可。
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