女性健康网（www.360amy.com） 收集整理 | 发布日期：2019-08-11 浏览: 次
做法三：凉拌茄子
第一步，备好茄子、油盐、酱油、香油还有青椒以及红油跟调味品。
第二步，将茄子直接洗好了切条，将其放入蒸锅中蒸熟了捞出。将青椒直接切丁，加点酱油还有香油以及盐搅拌。
第三步，将搅拌后的酱汁直接淋在茄子尚敏即可。
做法四：糖醋茄子
第一步，备好茄子、蒜薹。胡萝卜、鸡蛋还有面粉以及糖醋，再备上番茄酱、葱还有蚝油。
第二步，将胡萝卜蒜薹洗好处理了，茄子切条了加盐搅拌搅拌，取出面粉来将鸡蛋进去搅拌，适当加点水还有糖做成浆糊。
第三步，茄子直接放入浆糊中搅拌，锅中加油直接烧热了，将茄子茄子下锅油炸。
第四步，备好碗把番茄酱还有醋以及蚝油跟糖，以及少量的水调成酱汁。
第五步，锅中加热，将蒜薹还有胡萝卜下去翻炒，再加点葱花，将酱汁倒进去烧热了，最后将茄子下锅后即可。
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