女性健康网

您现在的位置:首页 > 健康食谱>

清炖牛肉汤清爽做法,一款补血补元气的食谱

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2019-06-15   浏览:

不少女人在春季的时候就会有元气损伤的情况,经常会头晕难受等,如果是有这样的情况,那么,就可以在饮食这个方面加速补一补,其中,牛肉搭配一些食材做的清爽一点的牛肉汤,好喝还能超级补元气,这样做哦。

清炖牛肉汤清爽做法,一款补血补元气的食谱

1.食材准备

牛腱肉(不选牛骨的原因就是,这样的牛腱肉比较紧实感,煮汤之后不会油腻,而且,肉还可以比较好吃弹牙)。配菜可以准备胡萝卜、白萝卜、西红柿等,这些食材不管是什么季节吃,都能超级滋补。调味料就可以准备点胡椒粉、花椒、八角、食盐等。去腥味的可以准备料酒、生姜。

清炖牛肉汤清爽做法,一款补血补元气的食谱

2.食材处理

你需要特别把牛腱肉给过水处理,可以直接凉水放入牛腱肉,然后,把水逐步烧开沸腾的状态,水开了差不多几分钟之后,锅里就会很多的脏东西浮沫,你要把这些浮沫给清理干净了,然后,牛腱肉取出来迅速冲凉洗干净,这样可以让肉更加紧实一点。然后,就把牛腱肉切成比较厚实的块状,等下煮汤的时候,可以减少煮汤的时间。另外,胡萝卜、白萝卜都需要你切成比较厚的块。西红柿也是切块处理。

清炖牛肉汤清爽做法,一款补血补元气的食谱

3.食谱制作

准备一个比较干净的砂锅,然后,把牛腱肉放进去,生姜切片也放进去。各种调味料可以放一个纱布里包起来,然后也一起放进去。这些弄好之后,就可以加水烧了,水快开的时候再放一些料酒,把腥味给去除下。等到锅里沸腾之后,也是会有一些浮沫,你需要再次去除一下,然后就是盖上锅盖把肉慢慢煮熟。等肉差不多熟到七分的时候,就可以把准备好的各种配菜放进去一起煮了,等到配菜也熟透的时候,就可以放调味料,停火就可以稍微放凉喝了。

这样的一个清炖牛肉汤,很适合有贫血情况的女孩子,喝起来味道比较清爽一点都不油腻,超级滋补。

    猜你喜欢

    标签

    娱乐八卦 健康常识 明星 女性孕育 健康食谱 心理情感 饮食常识 生理健康 女性保健 健康百科 情感 电视剧 怀孕症状 怀孕准备 育儿 电影 女性健康 妇科常识 妇科炎症 两性生活 综艺 影视资讯 子宫疾病 明星资讯 一夜情 偷情 出轨 减肥 饥渴 综艺资讯 男人 女人 明星动态 女生 马苏 食谱 男生 猎场 李小璐 关晓彤 鹿晗 蒙面唱将 花语 薛之谦 pgone 王思聪 贾乃亮 乳腺炎 缩阴 琅琊榜2 海上牧云记 周杰伦 寂寞 胡歌 黄毅清 育儿知识 备孕怀孕 范冰冰 乳腺增生 金钟铉 独步天下 陈翔 杨幂 喜欢 老公 赵丽颖