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健康饮食 夏季如何才能吃出健康呢?

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2017-12-27   浏览:

  在这炎热的夏季,大家都是没有什么食欲的,对于,正在减肥的朋友,这是比较不错的啦,但是,也要担心啦,小心伤了脾胃哦,那么,夏季我们该怎么吃才健康呢,下面就随小编一起来看看吧!!

注意饮食多样化

  1、注意饮食多样化

  合理营养是健康的物质基础,而平衡膳食又是合理营养的根本途径。尽管夏季天气炎热,人们食欲不是很好,仍要注意食物多样化,以保证一日三餐能为人体提供每天所需要的各类营养素。每餐食物都应富含水分和营养,保证蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的足量摄入。每天要保证一定量的主食(注意粗细粮要搭配)、奶(可选择低脂奶、酸奶)、蛋、鱼禽畜瘦肉、大豆制品、蔬菜、水果、坚果、植物油等等。不要因为天气热,每餐胡乱凑合,特别是老人、小孩。

  日常食物多样化是保证膳食平衡、人体健康的基本方式。夏季饮食选择要以清淡、营养丰富、易消化的食物为佳。

保证膳食平衡

  2、补充维生素及蛋白质

  高温季节,人体新陈代谢加快,出汗多,容易缺乏各种维生素,特别是水溶性维生素。可以选择一些富含维生素的食物,如各种蔬菜(特别是深色蔬菜)以及应季的水果(如西瓜、甜瓜、水蜜桃、杨梅、荔枝等等),喝些杂粮粥(如绿豆、赤小豆、小米、玉米、荞麦、燕麦)等等。

  由于夏季昼长夜短,肌体代谢旺盛,出汗多,消耗大,蛋白质分解加快,体内常处于蛋白质缺乏状态,如不及时补充,容易出现负氮平衡。因而尽管天气炎热,不少人不思荤物,但还是要注意补充一些富含优质蛋白质的大豆及其制品,还有就是低脂奶、鱼、鸡、鸭、兔肉等等脂肪含量较低的动物性食品。

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