1.莲子肉:取原药材,除去杂质,用温水略浸,捞出润软,剥开去心(另作药用),干燥。
2.炒莲子肉:取净莲子肉,置预热炒制容器内,用温火加热,炒至表面颜色加深,内表面微黄色,有香气逸出,取出晾凉。
成品性状
1.莲子肉:呈半椭圆形,中心有凹槽。外表面棕红色或黄棕色,肉白色。味甘微涩。
2.炒莲子肉:外表面颜色加深,内表面微黄色,略有焦斑。
炮制作用
1.莲子肉:味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。生莲子肉性平偏凉,长于养心安神,用于虚烦,惊悸,失眠。
2.炒莲子肉:炒后有香气,性平偏温,固涩作用增强,长于健脾止泻,补肾固精。用于脾虚泄泻,肾虚遗精。