狼吞虎咽地吃饭，不仅食物消化利用率低，有损胃肠健康，而且不利于减肥。吃饭太快，食物来不及充分刺激口腔黏膜，大脑中枢神经收不到足够的反馈信号，饥饿中枢就得不到相应的控制，人就感到没有吃饱，从而继续吃，从而使人进食更多的食物，能量得不到控制，体重增加。反之，细嚼慢咽，细咀嚼，多品味，中枢神经便可以及时收到信号，“饱感”神经兴奋，从而产生饱感，食欲得以控制。所以，细嚼慢咽有利于减肥。
3.加强体育锻炼，增加能量消耗
《中国居民膳食指南》中指出：食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食物提供能量而体力活动消耗能量，肥胖者只有控制进食量，加大体力活动，增加体能消耗，才可使体内多余的脂肪氧化，从而达到减轻体重的目的。
初春如何吃水果
寒热水果搭配吃。
温热性水果主要有：樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。不过温热性水果吃多了，容易上火。
寒凉性水果主要有：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等。
平性水果主要有：菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。我们平常所食的水果中，平性水果所占比例较大，温热性的次之，寒凉性的则更次之。
