女性健康网

您现在的位置:首页 > 健康食谱>

如何预防病毒 这物发芽后的效果竟这么好!

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2017-12-21   浏览:

  大蒜怎么吃最有营养

  大蒜炒前先“晾晾”

  做饭时的高温会破坏大蒜中的重要抗癌成分蒜氨酸。我们在平时做饭的时候可以把大蒜切好了,然后放置大约15分钟左右,在放入到锅中,这样可以生产可以保护心脏的化合物。

  炒菜时如何蒜更健康

  葱姜蒜是我们在做饭的时候不能离开的食物,但是其实针对不同的食物,我们放葱姜蒜的时间也是不同的,而且效果也是不同的。

  美味佳肴少不了佐料的陪衬,葱、姜、蒜、椒,人称调味“四君子”,不仅能调味,还能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。但烹调中投放合理才能更提味、更有效。

  做菜时葱姜蒜椒到底该怎么放呢

  在做牛羊肉这一类菜的时候,在烹调时不要忘了放花椒。如果是水煮这类食物的,花椒也是需要放的,这样可以帮助提鲜去膻。

  做鱼要多放姜。鱼,寒性大,需要姜这样的热性物质来调节一下。像清蒸鱼,要有姜丝;吃螃蟹,要蘸醋和姜末。此外,贝类(如螺、蚌、蟹等)等寒性大的海鲜烹调时候也该放些姜。

  葱能壮阳、提香气、去异味,在做一些寒性大的蔬菜的时候,可以多放葱来烹调,能起到缓和脾胃的作用。如茭白、白萝卜、绿豆芽等。

  蒜能提味,而且有消毒、杀菌的作用,异味大的肉类如甲鱼,一定要放蒜。烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜,有降低胆固醇、促进营养吸收的功效。

  吃多少大蒜合适

  大蒜虽好,可并不是吃得越多越好。因为大蒜吃多了会影响B族维生素的吸收,大量食用还会对眼睛有刺激作用,严重者有可能会引起眼睑炎、眼结膜炎。另外,大蒜不宜空腹食用。因为大蒜有较强的刺激性和腐蚀性,胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时,不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可,每次吃2—3瓣。

猜你喜欢

标签

娱乐八卦 健康常识 明星 女性孕育 健康食谱 心理情感 饮食常识 生理健康 女性保健 健康百科 情感 电视剧 怀孕症状 怀孕准备 育儿 电影 女性健康 妇科常识 妇科炎症 两性生活 综艺 影视资讯 子宫疾病 明星资讯 一夜情 偷情 出轨 减肥 饥渴 综艺资讯 男人 女人 明星动态 女生 马苏 食谱 男生 猎场 李小璐 关晓彤 鹿晗 蒙面唱将 花语 薛之谦 pgone 王思聪 贾乃亮 乳腺炎 缩阴 琅琊榜2 海上牧云记 周杰伦 寂寞 胡歌 黄毅清 育儿知识 备孕怀孕 范冰冰 乳腺增生 金钟铉 独步天下 陈翔 杨幂 喜欢 老公 赵丽颖