三、高空腹血糖
研究显示，23年间，我国因空腹血糖高死亡的人数增加了95.2%，仅2013年，这一数字就达62万。一般情况下，空腹血糖、餐后血糖的正常值分别应控制在5.6毫摩尔/升、7.8毫摩尔/升以内，血糖高不仅降低生活质量，还会引发致命并发症。
伍学焱说，导致我国高血糖人群激增的主因有3点：一是高脂饮食，加重身体代谢负担，导致次日早上空腹血糖高；二是国人饮食结构中，白米饭、白馒头等精制谷物摄入过多，粗粮摄入较少；三是肥胖导致肝脏胰岛素抵抗强，影响胰岛素降糖作用。
专家支招：控制体重、加强运动非常关键。每一顿吃七八分饱即可，每天应坚持运动半小时，并努力让自己保持好心情。他还提醒，大家要定期监测血糖，血糖高及糖尿病患者应及时就诊并遵医嘱。
四、饮酒
研究指出，23年来，国人饮酒死亡人数上升30.2%，以男性居多。2013年饮酒致死59万人，男性占到83%。陈霞飞指出，“劝酒”让国人很难管住“酒瓶子”，许多人一上桌就过量。另外，很多人只知酗酒有害，但对量和具体危害的认知不足。
专家支招：适当喝点葡萄酒、啤酒等有益健康，但白酒等高浓度酒没任何营养，要少喝或不喝。女性每日酒精摄入应控制在15克，男性别超25克。同时呼吁相关部门出台政策，禁止向青少年售酒。
五、粗粮吃得太少
研究显示，1990年~2013年，国人谷物摄入越来越少，2013年因此导致的死亡人数达到46万，这是“最新入榜”的死亡危险因素。全谷物是指加工过程中保留一部分麸皮的食物，富含纤维和多种维生素，可降低患心血管病和结肠癌等病的风险。
陈霞飞说，上世纪90年代，我国物质匮乏，饮食主要以粗粮为主，但富裕后，好的饮食习惯却被丢掉了。“大鱼大肉吃白米”损害健康，“粗粮细作”则破坏了它本身的营养价值。
专家支招：国人应回归传统饮食习惯，主食摄入中要有意识地添加玉米、小米、糙米、荞麦、燕麦、高粱、红薯等，粗粮每天摄入量最好占主食总量的1/3。
