众所周知，水果和蔬菜是维生素的最佳来源，有些人以为，只要每天的蔬菜吃够量了，就可以不吃水果了。其实不然，虽然蔬菜和水果都含有维生素，但必竟其营养成分不一样。所以，就算每天的蔬菜吃够了，水果也是不可缺少的。
只是，据小编所知，很多人吃水果的时间不对。有些喜欢一早起来吃水果，以为这样不仅摄取了应有的维生素，还可以省下早餐帮助减肥。
还有一部分人因为白天忙于工作，没有时间去吃水果，所以选择了晚上回家后才吃。不管以上两做哪法的哪一种，都是不正确的。
据健康专家表示，水果不是吃了就可以，还要掌握吃的时间，只有这样才能发挥水果对健康应有的功效。那么，一天之中什么时候吃水果最好呢？
早餐前10分钟：
此时吃水果可以增进维生素的吸收，同时水果中的果酸也起到开胃的作用。不爱吃早餐的人，用水果开胃也不错。适合餐前吃的水果最好选择苹果、梨、香蕉、葡萄等。有胃病的人，不宜在这个时段吃水果。
上午10时左右：
这会儿正是工作压力大的时间，多数人会感到心情烦躁。此时，如果能吃个水果，它的酸甜滋味可让人感觉神清气爽，有助于缓解紧张和急躁的情绪。
午餐后1小时：
此时吃水果，有助于消食，而且适合吃富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃以及有机酸较多的橘子、柠檬、山楂、杏等。
16时左右：此时容易饥饿，水果可以作为下午加餐。在水果的选择上，可以跟早餐前10分钟吃的差不多。也可以在吃水果之前喝一杯热水，保证胃肠的舒适。
专家认为，在这四个时间段中，早饭前和下午时吃水果最好，早餐前吃水果可以让维生素更好地吸收，下午加餐吃水果可以让下午的工作劳累和紧张得到缓解与放松。
