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白菜有黑点能吃吗 这些黑斑是腐烂还是出现病变

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2017-10-25   浏览:

大白菜是我们平常最常见的蔬菜之一,尤其在以前北方温室技术未普及的时候,白菜更是家家必备的过冬蔬菜。不过又时候买回来的大白菜的底部却又一些洗不掉的黑班点,这些黑板点是什么,还能吃吗?

白菜有黑点能吃吗 这些黑斑是腐烂还是出现病变

白菜有黑点能吃吗

白菜帮上有黑斑,还能吃吗?

白菜帮出现黑斑,一般是因为氮肥过多而导致的生理性黑斑,并不影响食用。

但如果出现大块的黑斑或腐烂,可能是由于白菜贮存中发得了“黑斑病”或“软腐病”,不宜食用。

俗话说“百菜不如白菜”,白菜不但味道鲜美,而且营养丰富,是名副其实的排毒良药。

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