女性健康网（www.360amy.com） 收集整理 | 发布日期：2017-10-01 浏览: 次
牛蒡是一种从日本传到中国的药材，在日本占据台湾的时代，日本军方要求台湾推广种植牛蒡供给日本皇室。据了解牛蒡具有的药效价值很高，是一直适合保健养生的药材。牛蒡的功效与作用需要怎么才能最大化呢？牛蒡本身可以煮熟了吃，但是为了方便一般都是牛蒡切片制茶。牛蒡的功效作用到底是怎么样的？
牛蒡的功效与作用
牛蒡子水提取物能显着而持久地降低大鼠的血糖，能增高碳水化合物耐受量。
牛蒡苦素能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙元也有抗癌活性，同时牛蒡子甙元还具有抗老年性痴呆作用。现代科学研究结果认为，牛蒡含黄酮甙类化合物，对恶性肿瘤具有一定抗性
牛蒡全植物含有抗菌成分，其中叶含抗菌成分最多，主要抗金黄色葡萄球菌。
牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力等功效。
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