女性健康网（www.360amy.com） 收集整理 | 发布日期：2017-09-28 浏览: 次
秋天是螃蟹最肥妹的季节，很多人都趁着蟹季去尝尝鲜。不过螃蟹虽然美味，但是由于野生螃蟹以吃腐为生，含有较多的寄生虫与细菌，一定要煮熟了再吃。另外螃蟹也不是所有部位都能吃，有4个部位极度容易感染脏东西，不能吃哦。吃螃蟹不能吃什么部位呢，下面就跟着图片一起了解下吧。
吃螃蟹不能吃什么部位
螃蟹等海鲜并不安全，如果秋天要吃螃蟹，最好不要吃螃蟹这四个部位：
蟹腮
蟹腮是螃蟹呼吸过滤的部位，含有的脏东西很多，比如病原微生物，和病毒等等。一些病原微生物会造成蟹腮壁破坏，让外界更多的病原微生物侵入蟹腮内。
蟹肠
蟹肠都是螃蟹消化或未消化的食物，可能含有戊肝病毒，肝炎患者吃了会合并戊肝病毒，加重病情。
蟹胃
蟹胃在蟹黄里的三角包中，和蟹肠一样，里面有蟹的排泄物。
蟹心
蟹心又叫蟹六角板，它在蟹黄中，不好找，但是它样子显眼，呈六角形。螃蟹心是极寒的部位，肝不好，消化不好的人，吃了不利于病情。
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