相信很多人都知道从秋季开始北方不少的人就开始囤白菜了，因为冬季寒冷没有青菜因此只能靠白菜。其实就因为白菜的功效与作用多，因此才会囤白菜。白菜含有的营养非常的多，可以说冬季所需的营养基本都有，因此在冬季白菜就是最好的青菜。那你具体了解到白菜的功效与作用吗?详细去看看。
第一，补钙
其实说到补钙很多人都会想到牛奶，不过白菜的补钙效果堪比牛奶哦。其含有的钙元素基本跟牛奶持平，而且其钙磷跟母乳比较相似，因此更加容易被吸收哦。
第二，保护皮肤
秋冬季节最害怕的就是干燥了，因此保养皮肤是重要的一环。而白菜中有着不少的维生素种类，比如说维c或者维E等等，不但可补充水分而且还能保持水嫩哦。
第三，保护血管
其实白菜中有着不少的粗纤维，这种物质不仅仅是保护肠道，同时还可以避免胆固醇的出现，还能将其代谢物排出，有效的保护了血管。
第四，防癌
白菜的功效与作用中还有防癌哦，其实白菜中不仅仅有抗癌的成分，其还有粗纤维以及钼元素等等，这些都是具有防癌的效果。适当吃白菜可以避免乳腺癌还有肠癌等，因此要记得多吃哦。
第五，促消化
从营养的方面来说，白菜不仅仅有维生素而且还有大量的膳食纤维，这些物质都是可以帮助肠胃蠕动的哦，帮助肠道消化食物，有效的将毒素排出。
其实白菜也算是极为常见的食材了，小编想说白菜的功效与作用极高，比如说补钙或者是保护皮肤以及防癌等等，这都是女性朋友每日必做的功课了，因此建议平时可以适当的多吃点哦，不过要记住白菜是属于寒性的，因此胃寒的人不适合。
