阿胶是大家都比较熟悉的食材，在我们的记忆中它是属于补血的好食材。不过阿胶的功效不仅仅是补血哦，它还能帮助我们对抗衰老，还能健脑等等。其实多数人对于阿胶都不了解，那今天就带着大家具体的去了解一下阿胶的功效。
第一，补钙
钙质比较缺乏的朋友也可以适当的吃点阿胶哦，它含有的钙质极为的丰富，可以帮你避免骨质疏松哦，是中年女性最好的保健食材哦。
第二，补血
其实阿胶之所以大受女性朋友的追捧都是因为其具有补血的效果，可以帮助改善贫血等问题。可以说阿胶是女性必备的食材哦。
第三，健脑
据说阿胶还有利于保护好但大脑哦，阿胶中有着不少的营养素可以让大脑得到有效的休息和锻炼。比如说起含有的活性肽，可以提高记忆能力以及识别力哦。
第四，抗衰老
想要当个不老女生的朋友可以适当的吃点阿胶哦。阿胶不仅仅有胶原蛋白而且还有不少的蛋白质以及氨基酸，这些物质对于都是人体所需的营养，具有抗衰老的效果。
阿胶的副作用
第一，上火
其实有不少的人吃阿胶反而会出现上火的现象，这是因为阿胶比较新的因素。因为刚刚做好的阿胶还有不少的火毒存在，所以食用后就可能会出现上火。
第二，消化
其实阿胶还有可能会造成消化的问题哦，这是因为阿胶是属于比较滋腻的食材，因此很容易诱发消化不良。所以建议消化不好或者会肠胃不好的朋友最好是不要吃了。
其实阿胶对于大部分人来说都是有不错的功效的，尤其是美白抗衰老还能补血，这对于女性来说就是神物了，所以说平时也是可以适当的吃点哦。不过在食用之前要先看看自己是否肠胃不好，否则怎么吃阿胶也是没用的哈。
