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农村土鸡蛋更有营养吗,结论竟然是这样的

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2019-06-09   浏览:

 

3.两种鸡蛋在口感方面的对比

除了我们比较关注的营养之外,还有就是食用时的味道和口感,如果是对比不够仔细的话,那么,这种比较细致的对比细节还是不容易感觉到的。其中一个比较明显的,就是土鸡蛋的黄比较多,你在吃的时候口感会偏硬,蛋清的部分也是特别紧实那种。而普通的鸡蛋,在我们磕到碗里的时候,蛋黄就是比较松散的那种,自然在吃的时候也是口感比较松软,不过,其他的方面的对比就比较弱了,区别并不是有多大。

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4.外观对比判断到底是不是土鸡蛋

其实从外观方面我们也是可以比较容易就判断出鸡蛋到底“土不土”的,一般土鸡蛋都比较个头很小,颜色方面会比较红润些。另外就是清洁度方面也要比较普通的鸡蛋脏一点。总之那些个头很小,看着又比较脏兮兮,很不起眼的小鸡蛋,就是土鸡蛋的概率大。

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所以哦,两种鸡蛋的对比,尤其是营养方面其实差别不是很大,我们不管是吃土鸡蛋还是普通鸡蛋,都是对身体比较好的。

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