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芋头的功效是什么 食用芋头一定要注意这些禁忌

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2018-06-14   浏览:

芋头的食用禁忌

1、芋艿烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

2、生芋有小毒,食时必须熟透。生食后易导致口舌发麻、肠胃不适等症。芋艿含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀。

芋头的功效是什么 食用芋头一定要注意这些禁忌

3、香蕉与芋头食物相克,同食会使胃不适,感觉胀痛,胃痛和肠胃湿热患者忌食芋头。

4、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物,易引起局部皮肤过敏,遇热能被分解,这种物质对机体有治疗作用,但对皮肤黏膜有强的刺激,因此在剥洗芋头时,手部皮肤会发痒,在火上烤一烤就可缓解,所以剥洗芋头时最好戴上手套。

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