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蜂蜜的保质期是多久 蜂蜜究竟可以保存多久你知道吗

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2018-06-14   浏览:

不过,根据《食品法》的要求,蜂蜜生产厂家一般会把蜂蜜的保质期定为 2年。虽然保质期很长,但如果买回来的蜂蜜过期了,堂主还是建议你:别吃,扔了吧。因为蜂蜜没有保质期这事,说的是成熟,并且合理保存的蜂蜜。

如果是市售的非成熟蜜,或者含有活性物质的蜂蜜,或者保存不当(例如受潮)的蜂蜜,时间久了还是会发生变化,变得不符合标准。如果你舍不得扔,那就放着吧,3000年后又是一件好文物。

蜂蜜的保质期是多久 蜂蜜究竟可以保存多久你知道吗

蜂蜜应该如何保藏

有些人喜欢把蜂蜜放冰箱,觉得这样能延长保质期。这种做法并不对。因为蜂蜜在低温下回结晶析出葡萄糖,虽然不会影响它的安全性,但会影响口感和品质。甚至有人会以为蜂蜜坏了,造成浪费。其实,蜂蜜买回来,只要密封好,放在阴凉避光处就行,每次取用记得用干净的餐具。

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