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梅雨季节是什么时候?梅雨季节吃什么

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2016-08-05   浏览:

以下食物既能去湿又能加强脾胃功能,在梅雨季节里,大家不妨多吃些:

高梁:

有健脾益肾、渗湿止痢的功效。适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。

玉米:

具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

薏米:

有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症;

水芹:

有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证;洋葱:具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效。适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症;

冬瓜:

有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

扁豆:

具有健脾和中,消暑化湿等功效。适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

鲫鱼:

有健脾利湿的功效。适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

除上述食物外,下面给大家推荐三种最适合梅雨季节食用的薏仁粥:

1、薏仁100克,山药50克,荞麦50克,共煮粥。适用于风湿痹痛、脾胃虚弱、食欲不振。

2、薏仁50克,百合100克,莲心20克,小米20克,共煮粥。适用于身体烦热、口腔溃疡、湿疹、滋阴养肾。

3、薏仁50克,绿豆50克,荷叶20克,共煮粥。可清暑热、利水湿。

梅雨季节去湿靓汤食谱

草龟去湿汤(3~5人份量)

有清热去湿及解毒功能

食谱所需材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。

做法:把草龟、猪肉、土著人伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4小时即可。

黄瓜去湿汤(2~3人份量)

有清热解毒之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症

食谱所需材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量

做法:1、老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。2、砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。

和中化湿汤(3~4人份量)

适合湿热脾虚者饮用

食谱所需材料:木棉花20克,鸡蛋花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或吵仁12克。

做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。

清热去湿汤(2~3人份量)

适合去骨火,去湿,清热毒

食谱所需材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。

做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时间即可。

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