女性健康网

您现在的位置:首页 > 健康常识>

象拔蚌的做法大全 汇聚南北风味总有你喜欢的吃法

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2018-01-01   浏览:

今天为大家带来的是象拔蚌的做法大全,象拔蚌这种外形略带邪恶的生物,却是不折不扣的美食。煲汤味道鲜甜美味,爆炒或者白灼象拔蚌片又能爽口鲜味。废话不多说下面马上为大家推荐八种象拔蚌的做法,囊括了南北口味,希望大家能喜欢。

象拔蚌的做法大全 汇聚南北风味总有你喜欢的吃法

象拔蚌的做法大全

1.酱爆象拔蚌

原料:象拔蚌、青红椒、XO酱、料酒、盐、白胡椒粉、姜、葱、蒜末、酱油、白糖

做法:

1、将青,红辣椒洗净去籽,切成粗丝。

2、象拔蚌洗净,放入冻箱,约10分钟,取出,用刀片得越薄越好(冻硬后利于切薄)。汤锅内加水,料酒,盐,白胡椒粉在大火上烧滚,然后把象拔蚌片放滚水里汆1分钟,捞出,沥干水,备用。

3、炒锅放中火上预热。倒入菜油,热至七成,下象拔蚌片过油1分钟,捞出,沥去油。

4、原锅内留油3汤匙,放辣椒丝,炒2分钟,铲出。用锅内留下的油,再加热后放入姜,葱,蒜末,炒30秒。放XO酱,炒30秒。加过油后的象拔蚌片,酱油,白糖,炒匀。加青椒,红椒,炒匀马上铲出,即食。

2.捞汁象拔蚌

原材料:象拔蚌150克,黄瓜仔50克

辅料:自制捞汁100克

做法:

1、将象拔蚌去皮,洗净,片成薄片后放入冰水中,入冰箱冷藏10分钟。

2、将黄瓜仔垫底,放上冰镇好的象拔蚌,从四周淋入自制捞汁后,装盘点缀即可。

自制捞汁:

将家乐鲜露200克,海鲜酱油100克,家乐辣鲜露、青椒、白糖各50克,陈醋100克,家乐鸡汁10克,纯净水100克,家乐粉、香葱段、香菜梗各30克,芥末膏20克放在一起调匀即可。

猜你喜欢

标签

娱乐八卦 健康常识 明星 女性孕育 健康食谱 心理情感 饮食常识 生理健康 女性保健 健康百科 情感 电视剧 怀孕症状 怀孕准备 育儿 电影 女性健康 妇科常识 妇科炎症 两性生活 综艺 影视资讯 子宫疾病 明星资讯 一夜情 偷情 出轨 减肥 饥渴 综艺资讯 男人 女人 明星动态 女生 马苏 食谱 男生 猎场 李小璐 关晓彤 鹿晗 蒙面唱将 花语 薛之谦 pgone 王思聪 贾乃亮 乳腺炎 缩阴 琅琊榜2 海上牧云记 周杰伦 寂寞 胡歌 黄毅清 育儿知识 备孕怀孕 范冰冰 乳腺增生 金钟铉 独步天下 陈翔 杨幂 喜欢 老公 赵丽颖