生活中有很多人都喜欢吃山药，它不仅仅有食疗价值而且还有药用价值。那你知道山药的家常菜怎么做好吃吗?其实山药的做法有很多哦，不妨跟着去了解山药的做法大全吧，喜欢吃的可以来学学哦。
做法一：桂花山药
第一步，准备好山药、糖桂花、糖还有水淀粉。
第二步，将山药直接处理后洗好了切条，备好锅加水烧开了，将山药下锅蒸熟了。
第三步，锅中放入糖桂花还有白糖以及适当的水搅拌，用淀粉直接勾芡了，焼沸后淋在山药上即可。
做法二：酥炸山药
第一步，准备好山药、胡椒粉、鸡精、干淀粉、鸡蛋、番茄酱、面包糠和食用油。
第二步，将山药直接处理后洗好，切成条下锅蒸熟了。
第三步，备好碗加上盐、胡椒粉还有鸡精以及干淀粉搅拌。另起一碗打碎鸡蛋搅拌。
第四步，备好锅加上油直接烧热了，将山药沾粉再沾蛋液最后滚面包糠直接下锅油炸了，炸好后番茄酱调味即可。
做法三：可乐山药
第一步，准备好山药、可乐、生姜、酱油、白糖、盐和食用油。
第二步，将山药直接去皮后洗好切块，将生姜切丝备用。
第三步，备好锅加油烧热了，将山药下锅煎煮，放入生姜翻炒，加上酱油继续翻炒。
第四步，加点糖翻炒，将可乐倒进去烧煮，加盐烧煮到浓稠时即可。
做法四：山药炒木耳
第一步，准备好山药、木耳、大蒜、青椒和彩椒。
第二步，将黑木耳直接泡发撕块了，将山药洗好后切片，青椒甜椒洗好切块，大蒜拍碎。
第三步，备好锅加油烧热了，将山药烫煮后捞出，放入黑木耳烫煮。炒锅加油烧热，大蒜爆香，放入木耳和山药翻炒后加青椒甜椒，将蚝油和盐以及酱油下锅翻炒后即可。
以上就是关于山药的美味做法大全，喜欢吃的朋友都可以来学学哦。山药是属于家常菜中比较容易做的美食哦。
