秋分之后不少的食物都纷纷上市了，而这个季节最肥美的就属于螃蟹了。那你知道螃蟹怎么做好吃吗?其实螃蟹的吃法有很多哦，下面小编就简单的分享几种简单的螃蟹吃法吧，让你在秋季可以品尝到美味哦。
做法一：豉汁螃蟹
第一步，准备好螃蟹、豆豉、红辣椒、大蒜还有奶油，再备上高汤、蚝油、糖和鸡精粉。
第二步，将螃蟹直接处理后洗好切块，将打算直接切末，红辣椒直接切片。
第三步，备好锅加油直接烧热了，将螃蟹直接下锅油炸。再将红辣椒下锅翻炒。
第四步，加上奶油和豆豉爆香了，接着将高汤直接下锅，加上糖、鸡精还有蚝油等勾芡后即可出锅。
做法二：咖喱花蟹
第一步，准备好花蟹、洋葱、葱姜、生菜叶、红辣椒、柳丁、淀粉、咖喱粉、酒、糖、白胡椒粉和盐。
第二步，将花蟹直接处理后洗好了切成块，将葱姜切末，将洋葱切块备用。
第三步，备好碗加上盐和白胡椒粉以及酒搅拌成酱汁1，再备碗加上盐、糖、酒和咖喱粉搅拌成酱汁2。
第四步，花蟹放入酱汁1中，再加上葱姜腌制。备好锅加油烧热了，将花蟹裹上面粉下锅油炸。
第五步，炒锅将洋葱爆香，加上酱汁2翻炒，适当加上水，将螃蟹直接下锅烧煮，最后收汁时勾芡即可。
做法三：盐焗螃蟹
第一步，准备好螃蟹和盐。
第二步，将螃蟹直接处理后洗好了，备好锅敷上盐，再将螃蟹直接下锅。
第三步，将螃蟹直接下锅烧煮，小火大约烧煮二十分钟左右即可。
以上就是关于几种美味螃蟹的吃法了，秋季喜欢吃螃蟹的朋友不妨都来学学吧，这些都是比较美味的哦。
