处暑节气将至，这意味着炎热的天气就要结束了，为了的天气会变得凉爽一些。也可以说现在正是热凉交替的时候，不好好保健的话，身体很容易生病的。所以说，日常生活中需要想法子保健，比如说从饮食下手。那么处暑将至如何饮食养生呢?下面推荐几款处暑养生食谱的做法，建议大家学一学。
处暑将至如何饮食养生
食谱一、石斛粥
准备好50G的粳米，30G的新鲜石斛，适量的冰糖。然后将新鲜的石斛清洗干净，洗好了以后放入锅中加入200毫升的清水，用文火煎水，等到水浓缩至一半以后，关火取汁液。再准备好一口砂锅，将汁液、洗好的粳米一起放进去，再加入开水用大火熬煮，煮至粳米熟烂了，就可以放入冰糖搅匀，稍微再煮上一两分钟就可以吃了。这款粥具有滋阴养胃的效果，处暑将至吃一些有助养生。
食谱二、百合莲子汤
到药店购买100G的干百合，75G的莲子，再准备75G的冰糖。然后将干百合放入开水中浸泡半天，干莲子放另一个盆中加水浸泡4个小时。全部泡好了以后，放入锅中加入适量的清水用大火煮开。等到汤水沸腾之后，加入冰糖改成小火再煮40几分钟，就可以起锅食用了。这款汤具有安神养心、健脾和胃的作用，处暑节气到了以后，秋燥比较严重，人们容易变得心烦意乱，可以喝这款汤缓解。
食谱三、沙参粥
准备好15到30G的沙参，50G的粳米，适量的冰糖。然后将沙参和粳米分别清洗干净，洗好了以后将沙参拍碎，再放入锅中加水煎取药汁。等到药汁熬好了以后，将残渣捞出来扔掉。再倒入洗好的粳米，添加一些开水继续熬煮。等到粳米煮烂了，就可以加入适量的冰糖一起煮，起锅放凉了就可以吃了。这款粥具有滋阴清热、润肺的功效。处暑节气前后天气干燥，为了赶走秋燥，应该多吃这款粥。
