进入初伏不久就要迎来大暑节气，大暑的到来意味着最为炎热的天气来了，那你知道防暑降温的准备了吗?其实很多人都会在大暑节气中养生，而饮食养生就是最为常见。食谱不妨来了解下吧。
食谱一：豆芽鸡丝
第一步，先准备好绿豆芽、鸡胸肉、麻油、盐、味精、白糖、姜蒜和醋。
第二步，将生姜直接切丝了，鸡胸肉下锅烧煮后切丝，价格大蒜捣碎，豆芽直接洗好后稍微烫煮了。
第三步，备好碗加上醋、麻油、白糖还有盐以及生姜跟蒜泥搅拌成酱汁，备好大碗加上鸡丝和豆芽，再将酱汁倒进去搅拌后即可。
食谱二：苦瓜炒牛肉
第一步，准备好牛肉、苦瓜、豆豉、生姜、大蒜和盐，再备上生粉和酱油。
第二步，将苦瓜直接处理后洗好切片了，将牛肉直接洗好加上生粉、酱油、盐、油、生姜以及少量的水搅拌腌制。
第三步，30分后将豆豉还有大蒜放进去搅拌备用。超过加油直接烧热了，将牛肉直接爆香了，再将苦瓜倒进去翻炒，将豆豉还有大蒜下锅翻炒后加盐味精调味即可。
食谱三：薏米猪肉汤
第一步，买好薏苡仁、冬瓜和猪肉，再备上生姜扁豆和陈皮以及调味品。
第二步，将猪肉直接处理后洗好切块了，放入开水中烫煮以下，将薏苡仁浸泡，扁豆浸泡。冬瓜直接切块了，生姜直接切片备用。
第三步，备好锅加上水，将扁豆、薏仁、猪肉还有冬瓜以及生姜下锅烧煮，煮熟后加盐调味即可。
以上就是几款适合大暑养生的食谱，如果说在大暑节气想要防暑降温或者是祛湿养心等等，那么可以来试试这几款食谱哦，这都是美味又营养哦。
