生活中有不少人都喜欢啃鸡爪子，尤其是女人喜欢吃鸡爪子来补充胶原蛋白。不过你知道鸡爪子怎么做好吃吗?其实它的家常做法还是非常多的，而且每一款都是极为受欢迎哦。下面就简单的分享几款比较常见的做法。
鸡爪子的做法大全
做法一：酱油蒸鸡爪子
第一步，准备好鸡爪子、葱姜、生老抽、料酒、八角、桂皮、香叶和盐。
第二步，将鸡爪子直接处理后洗好了，下锅烫煮捞出。将鸡爪子直接加上老抽和盐腌制。
第三步，备好锅加油将鸡爪子油炸，捞出后浸泡在水中60分钟。备好碗加上盐、生抽、葱姜还有八角桂皮以及香叶和适当的清汤。
第四步，将鸡爪子直接放入碗中，直接隔水子宫呢关注后即可。
做法二：啤酒鸡爪子
第一步，准备好鸡爪、啤酒、辣椒酱、红烧酱油、料酒、生姜、冰糖、鸡粉还有调料包。
第二步，将鸡爪子直接处理后切好洗干净了，葱姜直接切末。备好锅加上油直接煎煮香料，将生姜直接下锅，加上鸡爪子开始翻炒，加上红烧酱油翻炒，加点冰糖还有料酒。
第三步，将啤酒直接倒进去大火烧开了，直接焖煮50分钟左右，加上鸡精大火收汁即可。
做法三：虎皮鸡爪子
第一步，准备好鸡爪子、葱姜蒜、辣椒、花椒、八角、蜂蜜、白醋、盐、五香粉、生抽，料酒和鸡精。
第二步，备好锅加上，将生姜拍碎下锅烧煮，煮开后将鸡爪直接下锅烧煮，捞出放入冷水中。备好碗加上蜂蜜跟白醋搅拌，将其刷在鸡爪子上面。
第三步，备好锅加油直接烧热了，将鸡爪子直接下锅焖煮了。煮熟后将其放入冰水中浸泡150分钟。
第四步，备好锅加油直接葱姜蒜翻炒，接着加上辣椒跟花椒，再加八角以及五香粉翻炒。
第五步，加上料酒、生抽和盐，最后加上鸡精调味后即可。
以上就是关于鸡爪子的家常做法，喜欢吃的朋友可以来试试哦。
