海鲜是不少女人都喜欢吃的美食，蛏子就是其中之一。相信很多吃过蛏子的朋友都是非常想要再吃。那蛏子怎么做好吃呢？其实蛏子的做法有很多，下面就简单的介绍几种家常的美味做法，喜欢的朋友不妨都来学学吧。
做法一：蒜蓉粉丝蒸蛏子
第一步，准备好蛏子、大蒜、豉油、葱姜、糖还有粉丝。
第二步，将粉丝直接泡软备用，将大蒜直接切末。将蛏子直接洗好了，葱姜蒜直接切末备用。
第三步，将粉丝放在碗中，加上蛏子、料酒还有葱姜。备好蒸锅加水烧开了，将蛏子直接下锅蒸熟，
第四步，炒锅加油直接大蒜爆香了，加上豉油还有汤汁和糖烧煮。将其直接淋入盆中加上葱花即可。
做法二：酱爆蛏子
第一步，备好蛏子、小米椒、青椒、蒜蓉辣酱、葱、生抽、油糖和生姜。
第二步，将蛏子直接洗好后沥干，下锅加料酒烧煮后捞出。葱姜蒜直接切片切段，青椒切段备用。
第三步，备好锅加油烧热了，将葱姜爆香了，加上小米椒翻炒。将蛏子直接下锅翻炒。
第三步，加上料酒还有酱汁搅拌后即可出锅。
做法三：铁板蛏子
第一步，准备好蛏子、姜蒜、胡萝卜、黄油、葱、料酒和盐。
第二步，将蛏子直接处理了，放入开水中烫煮，加上生姜还有料酒。
第三步，将蛏子捞出了，铁板加上黄油烧热，将蛏子摆上去，加上姜蒜和盐。
第四步，将胡萝卜还有青椒直接下锅，加上葱花就好。
以上就是关于几种美味蛏子的做法了，喜欢吃的朋友不妨跟着来学学吧，蛏子的美味以及营养都是极高的，比较适合平时食用哦，小编就飞铲喜欢铁板蛏子，大家可以去试试哦。
