女性健康网（www.360amy.com） 收集整理 | 发布日期：2020-06-03 浏览: 次
说到鸡爪很多人都吃过泡椒，其实鸡爪的做法有很多哦。最近柠檬鸡爪成为了网红食物，不少人都在家里自制。那你会做吗?下面就简单的来介绍几种美味鸡爪的做法吧，让你可以吃到柠檬鸡爪的同时还能享受到其他的美味哦。
做法一：柠檬鸡爪
第一步，买好鸡爪、香菜、柠檬、大蒜、花生油、白糖白醋、鸡粉、料酒、生抽、红辣椒、生姜和凉白开。
第二步，将鸡爪直接处理干净后切半了，将生姜大蒜直接切片切末。将香菜切末、柠檬切片备用。
第三步，备好锅将鸡爪冷水下锅，加上生姜烧煮十分钟左右捞出，浸泡在冷水中30分钟。
第四步，备好碗加上鸡爪、接着加上生抽白醋还有白糖以及少量的花生油搅拌，接着加上鸡粉搅拌。
第五步，加上凉白开后冰箱冷冻三个小时即可。
做法二：红烧鸡爪
第一步，准备好鸡爪、鸡精、十三香、葱姜蒜、料酒、八角、蚝油、生老抽和盐。
第二步，将葱姜蒜直接切末了，鸡爪直接处理后洗好了。
第三步，备好锅加上水烧开了，将鸡爪直接下锅，加上葱姜烧煮。
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