对于糖尿病人来说食谱的选择极为重要，多数人都会选择吃乌鸡。乌鸡可以说是糖尿病人最适合的食物，那下面就推荐几款乌鸡的做法，糖友们不妨跟着来学学吧，这道食谱可以帮助控制好血糖又可以补充营养哦。
做法一：栗子炖乌鸡
第一步，首先准备好栗子、乌鸡还有葱姜以及香油和盐。
第二步，将栗子直接一个个去掉外壳，备好锅加上水烧开了，将板栗下锅烫煮了，去外衣洗好了备用。
第三步，将乌鸡直接处理后洗好了，切块备用，将葱直接切段，生姜直接切片备用。
第三步，备好烧锅加上水，将乌鸡快下锅，接着放入栗子以及适当的水，最后加上葱姜开始烧煮，焼沸后用文火炖煮120分钟，加上香油和盐调味后即可。
做法二：山药乌鸡汤
第一步，准备好乌鸡、山药、枸杞、植物油、生姜和油。
第二步，将山药直接处理后切块了，将乌鸡直接处理后也切块。备好锅加水，乌鸡下锅烫煮了，将生姜直接切片。
第三步，备好锅加上乌鸡还有生姜以及适当的水，直接烧开了，再用文火继续烧煮。
第四步，加上山药还有枸杞烧煮，最后煮熟后加盐调味即可。
做法三：西洋参炖乌鸡
第一步，准备好乌鸡、西洋参、山楂、枸杞、大蒜、葱、盐和生姜。
第二步，将西洋参直接切片，山楂处理后切片，大蒜直接切片，葱姜切片切段。乌鸡直接处理后备用。
第三步，备好锅加上乌鸡，放入西洋参、山楂还有生姜以及葱姜跟枸杞和水。
第四步，直接烧开后再用文火杀猪60分钟，加盐调味即可。
以上就是关于糖尿病食谱之乌鸡的做法，想要控制好血糖的朋友不管来学学吧。
