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推荐三款美味猪肺的做法

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2020-03-27   浏览:

猪全身都是宝,那猪肺你吃过吗?从我国医学角度来说猪肺具有止咳补虚的功效哦。所以不少人平时都是吃点猪肺,那猪肺怎么做好吃呢?不妨来学学这几种做法吧。

猪肺

做法一:夫妻肺片

第一步,先准备好猪肺、干辣椒、花椒、大蒜、蒜叶还有盐。

第二步,将猪肺直接浸泡后切片了,将干辣椒直接切段,蒜头直接切末备用。

第三步,备好锅加油烧热了,将猪肺直接下锅爆炒了,再将花椒还有干辣椒直接下锅一起翻炒。

第四步,适当加上水直接烧煮了,再将蒜下锅烧煮后即可。

猪肺怎么做

做法二:辣椒炒猪肺

第一步,准备好猪肺、葱。小米椒、生姜、豆瓣酱还有盐,再备上青红椒、大蒜、生抽、盐和料酒。

第二步,将猪肺直接洗好后切块了,放入锅中加水烧煮,将生姜切片放进去,再加点料酒烧煮后捞出清洗干净,

第三步,将葱直接切段,小米椒切圈、青红椒洗好切块,大蒜切末备用,

第四步,将葱姜蒜直接下锅爆香了,加上豆瓣酱翻炒,再加上生抽以及料酒翻炒。

第五步,将猪肺直接下锅了,翻炒后加上水继续烧煮。最后等待快收汁时将青红椒直接下锅即可。

猪肺的做法

做法三:橄榄猪肺汤

第一步,准备好橄榄、猪肺、生姜和香菜。

第二步,将猪肺直接清洗干净了,橄榄直接切片,生姜切丝备用。

第三步,备好锅加上,将猪肺、橄榄还有生姜直接下锅了,先烧开再文火烧煮一小时左右即可。

以上就是关于几款美味猪肺的详细做法了,小编想说猪肺的功效还是不错的,爱吃的朋友可以学学以上的做法哦,尤其是辣椒炒猪肺,绝对是美味哦。

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