春季不少的朋友都比较喜欢吃海鲜，其中海虹还有八爪鱼最为受欢迎。那你知道八爪鱼怎么做好吃吗?其实八爪鱼的经典做法都是极为美味的，下面就简单的带着大家去分享分享。
做法一：酱烧八爪鱼
第一步，准备好八爪鱼、青红椒、葱姜蒜、胡椒粉、生抽、干辣椒、糖、黄豆酱以及盐跟甜面酱。
第二步，将八爪鱼直接清理干净后洗好了，备好锅加水烧开了，加上料酒，将八爪鱼直接放入水中烧煮60秒捞出。
第三步，将葱姜蒜切丝，青红椒切块，备好小碗加上黄豆酱、甜面酱还有生抽以及糖跟胡椒粉和盐搅拌成酱汁备用。
第四步，炒锅加油烧热了，将葱姜蒜以及辣椒下锅爆香了，加上八爪鱼翻炒，将酱汁下锅翻炒后加水烧开。
第五步，等待收汁后将青红椒下锅翻炒最后勾芡即可出锅。
做法二：葱拌八爪鱼
第一步，准备好八爪鱼、葱、味极鲜、白糖、盐还有味精。
第二步，将八爪鱼直接处理干净了，洗好备用。将葱切段备用。
第三步，备好锅加水烧开了，将八爪鱼直接下锅烫煮后捞出。
第四步，备好碗加上八爪鱼、味极鲜还有盐糖以及味精搅拌即可。
做法三：八爪鱼炖豆腐
第一步，准备好八爪鱼、豆腐、葱姜蒜、酱油、盐还有红辣椒。
第二步，将八爪鱼直接处理干净后洗好了，切块下锅烫煮了。将豆腐直接切块了，葱姜蒜还有辣椒直接处理后切末。
第三步，炒锅加油烧热了，将葱姜蒜还有辣椒直接炒香了，加上八爪鱼翻炒，接着放入酱油翻炒。
第四步，换到炖锅中，再加上豆腐直接大火烧开了，再焖煮后加葱花即可。
以上就是关于八爪鱼的常见做法了，小编想说八爪鱼是极为美味的，不妨来试试吧。
