在日常的生活中有不少人都不太爱吃秋刀鱼，其实秋刀鱼不仅仅美味而且价格还低廉哦。秋刀鱼的营养价值也是不能忽视的，那秋刀鱼怎么做好吃呢?简单的给大家分享几款做法吧，让你从此爱上秋刀鱼。
做法一：柠香秋刀鱼
第一步，买好秋刀鱼和柠檬，再备上橄榄油、生姜、孜然、蚝油、生抽还有白醋以及盐。
第二步，将秋刀鱼直接处理洗好了，鱼身切花。备好碗，加上橄榄油、生抽还有蚝油以及醋盐。
第三步，将秋刀鱼放在锡纸上。将生姜直接放入鱼肚内，将酱汁直接倒进去腌制。
第四步，加上孜然直接开始烧烤，考好后直接挤上柠檬汁即可。
做法二：回锅秋刀鱼
第一步，准备好青蒜、秋刀鱼、葱姜、豆豉辣酱、胡椒粉还有料酒以及盐。
第二步，将秋刀鱼直接处理后洗好了，切段加上料酒、胡椒粉还有盐搅拌腌制。青蒜直接切段备用。
第三步，备好锅加油烧热了，将秋刀鱼直接下锅油炸，锅中留少量的油，加上葱姜爆香，再将豆豉辣酱下锅翻炒后加上秋刀鱼，最后青蒜下锅炒好出锅。
做法三：清蒸秋刀鱼
第一步，买好秋刀鱼、生姜、青红椒、辣椒、料酒还有生抽。
第二步，秋刀鱼直接处理后洗好了，生姜直接切丝，放在鱼肚还有身边。
第三步，备好锅加上水烧开了，将秋刀鱼直接下锅蒸煮。煮熟后去生姜去汁。
第四步，青红椒切丝下锅爆炒，加上生抽还有料酒搅拌后关火，将其淋在秋刀鱼身上即可。
以上就是几种秋刀鱼的美味做法了，在日常中想要吃到美味的秋刀鱼可以试试以上的几种哦，尤其是柠香秋刀鱼，快来学学吧。
