女性健康网（www.360amy.com） 收集整理 | 发布日期：2020-03-01 浏览: 次
最近因为疫情的因素导致了不少的朋友都宅在家里面，不少的人就开始研究厨艺了。而在家里多数人都会选择吃点粉条，那粉条怎么做好吃呢？不妨来试试这几种做法吧。
做法一：豆腐干烧粉条
第一步，首先准备好粉条、豆腐干、青椒、葱蒜、生老抽、还有蚝油以及胡椒粉跟盐。
第二步，将粉条直接剪开浸泡在水中，将青椒直接切丝了，大蒜直接切末，葱切段了。豆腐干直接洗好切丝了。
第三步，将豆腐干还有粉条直接放入开水中烫煮一下。炒锅加上油直接烧热了，将葱姜下锅翻炒。
第四步，适当加上水，将盐、胡椒粉还有生抽很蚝油下锅了，翻炒后加上粉条以及豆腐干，最后加上老抽翻炒后直接焖煮两分钟，将青椒下锅翻炒半分钟出锅。
做法二：猪肉炖粉条
第一步，准备好猪肉、白菜和粉条跟葱姜蒜，再备上花椒、生老抽、白糖、八角、胡椒粉、花椒和香油跟盐。
第二步，将猪肉直接切片了，白菜处理后切段了，粉条直接浸泡在水中。
第三步，备好锅加油烧热了，将白糖溶煮了，加上猪肉下锅翻炒，再将葱姜蒜还有八角以及花椒下锅翻炒。
第四步，香味出来后加上白菜、料酒生老抽翻炒100秒，将粉条直接下锅即可。
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